五彩果蔬蝴蝶面，是用新鲜的菠菜、苹果、紫薯、南瓜、甜菜根五种蔬果汁和面粉制作而成的面食，并科学地搭配了钙铁锌、维生素6种强化营养素，其炫彩的颜色，可爱的蝴蝶造型，深受宝妈们的喜爱。分享一道五彩果蔬蝴蝶面抱蛋，同时添加了火腿、甜椒、白芝麻，集合了主食、蛋、肉类、谷类、蔬菜，口感更加的丰富，营养也是满满哦！就连挑食的宝宝都抢着吃！

做法：

1.五彩果蔬蝴蝶面适量，放入盘中备用。

2.锅中放入适量的清水，加入少许的盐煮沸，放入蝴蝶面煮3分钟，捞出来沥水备用。

3.甜椒洗净，切成丁，火腿切丁，放入盘中备用。

4.鸡蛋4枚，磕入碗中打散，搅拌均匀，加入少许的盐、温开水、水淀粉，再次搅拌均匀。

5.搅拌好的蛋液过筛后，放入盘中，覆盖上保鲜膜，在保鲜膜上用牙签扎少许的小孔。锅中放入适量的清水煮沸，放入蛋液，蒸至似凝固非凝固时，放入煮熟的蝴蝶面，撒入少许的火腿丁和青椒丁，再次蒸5分钟。

6.取出蒸好的蝴蝶面抱蛋，撒入少许的熟白芝麻即可。

口感极其丰富，营养满满哦！

美食制作/拍摄/文字：鸽鸽爱美食

无论何时何地何光景，不经意间的一桌餐食，不只是美味佳肴，融汇进去的是一份浓浓的真情